Salade saisonnière ou assiette du pays

~~~

Steak grillé ou filet de poisson

~~~

Dessert que pour les enfants qui sont sages

Salade du Berger l'Ariè-joie (chèvre chaud toaster au thym)

ou

Bouquet de crevettes roses sauce Mayonnaise

ou

Salade de gésiers confits

ou

Moules à la plancha (moules grillées)

ou

Assiette du pays (assortiments de charcuteries)

ou

Filet de saumon mariné aux herbes fraîches

~~~

Cassoulet façon Hôtel de France

ou

Émincé d'onglet aux confits d'oignons

ou

Truite bio rôtie et son beurre noisette aux amandes

ou

Pavé de Saumon à la crème d'oseille

~~~

Dessert au choix

Terrine de foie gras de canard au Muscat

~~~

Cassoulet façon Hôtel de France

ou

Cuisse de canard confit

~~~

Chèvre frais caramélisé au miel parsemé d'éclats d'amande et noisettes

ou

Panaché de fruits de saison arrosés de blanquette ancestrale.

Salade de chèvre rôti et magret séché

ou

Terrine de foie gras au Muscat et son toast surprise

ou

Jambon de montagne et son éventail de melon

ou

Filet de saumon en salade et crevettes coktail

~~~

Cuisse de canard confit

ou

Cote de veau à la sauge

ou

Émincé de magret de canard à l'orange

ou

Loup rôti à la Méditerranéenne

ou

Gambas à la plancha

ou

Poêler de noix de Saint Jacques déglacées au vinaigre

~~~

Dessert au choix